Možnosti zvýšenia účinnosti probiotík
Údaje o účinnosti probiotík v praxi sú však často protichodné (Simmering a Blaut, 2001).
Ak sa majú probiotiká stať reálnou alternatívou antibiotík, je potrebné dosiahnuť ich stabilne vysokú a porovnateľnú účinnosť s antibiotikami.
Aby bolo možné účinne potencovať účinok probiotík, je potrebné dôkladne poznať mechanizmus ich efektu. Aj napriek množstvu poznatkov, nie je ešte zďaleka objasnený. Účinnosť probiotík možno zvýšiť génovými manipuláciami, kombináciou viacerých kmeňov mikroorganizmov alebo kombináciou probiotík so synergicky pôsobiacimi komponentmi. Z hľadiska praxe sa najvýhodnejšou možnosťou zvýšenia účinnosti probiotík javí kombinácia probiotických mikroorganizmov so synergicky pôsobiacimi komponentmi prirodzeného pôvodu.
Symbiotiká sú kombináciou probiotík s prebiotikami. Potencované probiotiká sú bioprípravky, ktoré obsahujú produkčné kmene mikroorganizmov a synergicky pôsobiace komponenty prirodzeného pôvodu, ktorých potencujúci účinok je sprostredkovaný účinkom na probiotické a črevné mikroorganizmy, sliznicu a prostredie čreva alebo imunitný systém.
Z komponentov naturálneho pôvodu, ktoré potencujú probiotický efekt mikroorganizmov prichádzajú do úvahy prebiotiká (špecifické substráty), nešpecifické substráty (maltodextrín), rastliny a ich extrakty, metabolity mikroorganizmov a polynenasýtené mastné kyseliny (Bomba a kol., 2002a; Bomba a kol., 2002b).
MVDr. A Bomba, PhD.
Ústav gnotobiológie a prevencie chorôb mláďat Univerzity veterinárskeho lekárstva, Košice
