Probiotiká a imunita z pohľadu evolúcie
Probiotiká sú mikroorganizmy, ktoré majú preukázateľne pozitívny vplyv na zdravie človeka.
Probiotiká sa obvykle dajú získať z cudzopasnej mikroflóry vyskytujúcej sa na pokožke a sliznici. Predpokladá sa, že probiotiká je druh mikroorganizmov, ktoré asi najdlhšie žijú v symbióze s človekom. Staroveké národy si boli nútené na toto „spolužitie“ zvyknúť a tak probiotiká prežívali z generácie na generáciu.
Nové zvyky, označované ako výdobytky industrializácie, napríklad pôrod cisárskym rezom, konzumácia pasterizovaných a syntetických zložiek a náhrad stravy, rôzne chemické čistiace prostriedky, podnietili vo veľkej miere používanie antibiotík, čo viedlo v posledných rokoch k nahradeniu probiotík typom organizmov, ktoré sa nedokážu tak ľahko adaptovať v prostredí ľudského tela.
Tieto novo vyvinuté mikroorganizmy majú len málo z pozitív probiotík. Dá sa predpokladať, že súčasné zmeny (z pohľadu evolúcie) v črevnej mikroflóre človeka môžu zapríčiniť zvýšenie prípadov porúch imunity, ktorých vysoký nárast sledujeme posledných 50 rokov.
Zdroj: PMID: 17720327 [PubMed]
