Čo sa skrýva za obchodnými názvami jogurtových probiotických kultúr?

(Celý článok…)

Vzhľadom na množstvo probiotík na trhu, je veľmi ťažké sa v tomto širokom spektre zorientovať a vybrať správny druh, ktorý zaúčinkuje presne podľa predstáv kupujúceho.

(Celý článok…)

Hlavným dôsledkom užívania probiotík, od ktorého sa odvíjajú všetky ich pozitívne účinky, je ich schopnosť množiť sa a osídľovať črevný systém človeka, a tým eliminovať výskyt a množenie nežiaducich patogénov.

(Celý článok…)

V posledných mesiacoch bolo publikovaných viacero výsledkov výskumov, ktoré sa zaoberali vplyvom probiotík na znižovanie absencií v práci a výskytu príznakov a bežných ochorení u zamestnancov.

(Celý článok…)

Pochopenie komplexných vplyvov probiotík na zdravie človeka prostredníctvom vedeckých výskumov stále narastá.

(Celý článok…)

Vedci na základe vykonaných výskumov jednoznačne odporúčajú starším ľuďom konzumovať vo zvýšenej miere potraviny alebo výživové doplnky obsahujúce probiotické baktérie.

(Celý článok…)

Jogurt je mlieko fermentované za prítomnosti mliečnych baktérií. Určité špecifické druhy baktérií zmenia časť laktózy na kyselinu mliečnu. Dve najčastejšie využívané baktérie v tomto procese sú probiotické baktérie lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus. Práve tieto dodávajú jogurtu jeho typickú chuť.

(Celý článok…)

Pandémia obezity ako dôsledok narušenej rovnováhy črevného prostredia.

(Celý článok…)

Vedci sa v poslednej dobe čoraz viac zaoberajú výskumom účinku probiotík aj v iných sférach ako je liečba hnačky či zápchy, ktorá je už v praxi dlhé roky overená.

(Celý článok…)

Vedci na základe výsledkov posledných výskumov apelujú na pediatrov, aby nepodceňovali úlohu probiotických baktérií vo vývoji detí.

(Celý článok…)